Bal Kabaklı Sahlep Aromalı Cup -

Bal Kabaklı Sahlep Aromalı Cup;

Kek için;

- 200 ml (1 sb ) süt
- 2 yumurta
- 30 gr @hardline.nutrition sahlep aromalı whey protein tozu
- 2 tk @hardline.nutrition mct oil
- 8 yk yulaf (daha sonra robotta çek)
- 1 tk kakao
- 6 adet hurma (küçük boy)
- 1 tk bal
- 1 tk granül kahve
- 55 gr (bir küçük dilim) balkabağı
- 1 çk kabartma tozu

Kreması için;

- 400 ml süt
- 1 yumurta sarısı
- 2 yk bal
- 2,5 yk tam buğday unu ya da yulaf unu

Üzeri için;

- 4 adet küçük ceviz

Hazırlanışı;

Bir köşede hurmalarımızı sıcak suda bekletelim ve yumuşadığında püre haline getirelim ezerek. Bal kabağını da tencerede kaynatalım ve yumuşayınca alıp püre haline getirelim Yumurtayı bal ile çırptıktan sonra süt ve ardından diğer malzemeleri de ekleyip çırpalım mikrodalgaya girebilen derin bir kapta (ben porselen ile koydum) 5 dk pişirelim. Çıktıktan sonra soğumaya bırakalım ve soğuyunca keki küçük küçük keselim. Tencere ye sütümüzü ve yumurta sarımızı alıp çırpalım ve daha sona ununu ilave edip karıştırmaya devam edelim. Kıvam aldıktan sonra altını kapatın ve balını ekleyip tekrar karıştırın. Hazırlayacağınız kupların tabanına hazırladığımız kekten koyalım ve sonra krema sonra tekrar kek ve en son tekrar krema ekleyelim en son cevizini ekleyip dolapta soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.