Sahlep Aromalı Elmalı Protein Muhallebi -

Sahlep Aromalı Elmalı Protein Muhallebi

Malzemeler;

1,5 su bardağı süt
1,5 yk irmik
1 yk elma özü (bal veya başka birşeyle tatlandırabilirsiniz)
1 çk tarçın
20 gr ( 2 yk) Hardline Sahlep aromalı Whey 3 Matrix protein tozu

Üzeri için;

1 orta boy rendelenmiş kırmızı elma
Yarım çay bardağından biraz fazla su
Yarım çay kaşığı tarçın
Ceviz

Yapılışı;

Muhallebisi için ocağa süt ve irmiği alıp orta ateşte sürekli olarak karıştıralım. Kıvam aldıktan, sonra altını kapatalım ve tatlandırıcıyı ekleyip protein tozunu ekleyelim. Daha sonra bir kasenin içini streç film ile sarıp yaptığımız karışımı dökelim ve dolapta 1,5 saat beklemeye bırakalım. Üzeri için ceviz hariç bütün malzemeleri ocağa alalım ve kıvam alana kadar karıştıralım. Taneli kalmasını isterseniz robottan geçirmeyin ya da dilerseniz püre yapın. Muhallebi donduktan sonra bir tabağa kaseyi alt üst edin ve streçi kaldırın. Üzerine yaptığınız elma püresini ve cevizi ekleyin. Afiyet olsun !