
Böğürtlenli Tart -
Böğürtlenli Tart
Malzemeler;
5 adet çıkıyor
- 1 su bardağı dut (robotta çekilecek)
- 4 yk yulaf ezmesi (robotta çekilecek)
- 3-4 yk süt
- Yarım çay kaşığı vanilya
- 1 yk hindistan cevizi yağı (erimiş)
Ara kat için;
- 15 adet böğürtlen
- 2 tk bal
Üzeri için;
- yarım paketten biraz fazla labne
- yarım ölçek protein tozu
- 1 tk bal
Yapılışı;
Dut ve yulaf unun çektikten sonra süt ve hindistan cevizini kat ve elinle yoğur. Daha sonra minik tart kalıplarını azıcık yağladıktan sonra hamuru 5 eşit parçaya bölüp elinle tart kalıbının şeklini al. 180 derecelik fırınca 8-10 dk kadar pişir. Daha sonra böğürtlen ile balı karıştır ve tartların üzerine eşit dağıt. Bir kapta protein tozu labne ve balı karıştır ve yine eşit şekilde üzerlerine dağıt afiyet olsun