PROTEIN SNICKERS -

PROTEIN SNICKERS

Tabanı için;

- Yarım bardak yulaf
- 4 yk su
- 2 dolu yk protein kreması (fıstık ezmesi de olur)
- 20 gr protein tozu

Ara Kat için;

- 12 adet gün kurusu
- 6 yk gün kurusu suyu
- 2 yk tahin
- 1 yk elma özü ( bal, keçiboynuzu vs olur)

Üstüne;

- Üzerini dolduracak kadar kavrulmuş yer fıstığı

Kaplamak için;

- 1 paket şekersiz çikolata ya da bitter çikolata 100 gr
- 1 tk hindistan cevizi yağı ya da mct oil

Yapılışı;

Tabanı için ilk önce yulaf ezmesini robottan un gibi olana kadar çekelim. Daha sonra taban malzemelerini bir tabakta birleştirip iyice karıştıralım. Yağlı bir kağıdın üzerine eşit ve çoj inceltmeden dikdörtgen şekli verip dolaba kaldıralım.

Ara kat için bütün malzemeleri robota alalım ve iyice malzemelere birbiririne girene kadar çekelim. Daha sonra dolaba koyduğumuz tabanı alalım ve ara kat için olan malzemeyi spatula yardımı ile üzerine eşit şekilde sürelim. En son üzerine kavrulmuş yer fıstıklarımızı yerleştirelim ve buzluğa 1 saat donması için atalım. Bir paket çikolatamızı ve hindistan cevizi yağını benmari usulü eriteceğimiz kaba koyup ocağa alalım ve eritelim. Bu sırada dolaptan çıkarıp fotoğraftaki boylarda keselim. Benmari usulü erittiğimiz çikolatanın içine çatal yardımı ile kestiğimiz snickersları koyalım ve fazla çikolatayı süzüp tekrar yağlı kağıt üstüne koyalım. Bütün hepsine bu işlemi yaptıktan sonra donana kadar tekrar buzluğa atalım ve afiyet olsun ! Not: Buzdolabında muhafaza ediniz. Aksi halde eriyecektir.