YULAFLI FİT HAVUÇ TOPLARI

Canınız tatlı bir atıştırmalık istediğinde, pişman olmadan tüketebileceğiniz, lezzeti cezeryeyi andıran sağlıklı bir tarifle karşınızdayız! Hem protein oranı yüksek hem de kalorisi düşük bu fit havuç topları, enerji ihtiyacınızı karşılarken tatlı krizlerinizi en masum şekilde bastıracak. Pişirme derdi olmadan, sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu tarif, sağlıklı yaşam tarzınızın vazgeçilmez bir parçası olacak.

İpucu:

Bu tarifin en önemli püf noktası, mutfak robotunda malzemelerin doğru kıvamda çekilmesidir. Havuçların, kuru kayısıların ve yulafın tamamen parçalanıp birbirine yapışan, macunsu bir doku oluşturması gerekir. Eğer karışım çok kuru olursa, robotu çalıştırırken içine bir yemek kaşığı su veya süt ekleyebilirsiniz. Karışım çok ıslak olursa, bir yemek kaşığı daha yulaf ekleyerek kıvamını dengeleyebilirsiniz. Topları hindistan cevizine bulamadan önce elinizi hafifçe ıslatmak, karışımın elinize yapışmasını önleyecektir.

Malzemeler:

(Yaklaşık 15-20 adet top için)

• 3 adet orta boy havuç
• 1 ölçek Hardline Whey 3 Matrix (Muz aromalı)
• 3 yemek kaşığı yulaf ezmesi
• 4-5 adet kuru kayısı (veya hurma)
• 2 yemek kaşığı fıstık ezmesi veya tahin
• 1 çay kaşığı tarçın
• Bulamak için: 1 su bardağı rendelenmiş hindistan cevizi

Adım Adım Hazırlanışı:

1. Malzemeleri Hazırlayın: 3 adet havucun kabuklarını soyun ve mutfak robotunda daha kolay parçalanması için birkaç iri parçaya bölün.
2. Robottan Geçirin: Mutfak robotunun haznesine dilimlediğiniz havuçları, 3 yemek kaşığı yulafı, 4-5 adet kuru kayısıyı, 1 çay kaşığı tarçını, 2 yemek kaşığı fıstık ezmesini (veya tahini) ve 1 ölçek protein tozunu alın.
3. Karıştırın: Robotu yüksek devirde, tüm malzemeler tamamen parçalanıp birbirine yapışan, kolayca şekil verilebilecek bir hamur kıvamına gelene kadar çalıştırın.
4. Şekil Verin ve Kaplayın: Geniş bir tabağa rendelenmiş hindistan cevizini yayın. Hazırladığınız havuçlu karışımdan bir tatlı kaşığı yardımıyla parçalar alın ve avucunuzda yuvarlayarak küçük toplar oluşturun.
5. Servis Edin: Yuvarladığınız her bir topu, her tarafı kaplanacak şekilde hindistan cevizine bulayın. Hazırladığınız fit havuç toplarını hemen servis edebilir veya daha sıkı bir kıvam için buzdolabında 30 dakika dinlendirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Porsiyon ve Saklama Notu:

Bu tariften yaklaşık 15-20 adet havuç topu çıkmaktadır. Hazırladığınız topları, hava almayan kapalı bir kapta buzdolabında 4-5 gün boyunca taze olarak saklayabilirsiniz.

Besin Değerleri Tablosu (2 Adet Havuç Topu İçin Ortalama):

*Kullanılan malzemelerin markasına ve porsiyon büyüklüğüne göre besin değerleri küçük farklılıklar gösterebilir.

En Uygun Tüketim Zamanı:

• Enerji Veren Ara Öğün: Kahvenizin yanında, gün içinde enerjiniz düştüğünde tüketmek için harika bir seçenektir.
• Antrenman Öncesi veya Sonrası: İçerdiği doğal şeker ve protein sayesinde antrenman öncesi enerji vermek veya antrenman sonrası toparlanmayı desteklemek için idealdir.
• Sağlıklı Tatlı Alternatifi: Akşam yemeği sonrası canınız tatlı çektiğinde, işlenmiş şekerli tatlılara harika bir alternatiftir.

Servis Önerileri & Motive Edici İpuçları:

• Farklı Kaplamalar Deneyin: Hindistan cevizi yerine, toplarınızı ince çekilmiş fındık, ceviz, badem veya ham kakao tozu ile de kaplayabilirsiniz.
• Baharatlarla Zenginleştirin: Tarçına ek olarak hamura bir tutam zencefil veya muskat rendesi ekleyerek lezzeti daha da zenginleştirebilirsiniz.
• Sürpriz Dolgu: Topları yuvarlarken ortalarına birer adet bütün badem veya fındık yerleştirerek lezzetli bir sürpriz yaratabilirsiniz.

Unutmayın: Sağlıklı beslenme, lezzetten ödün vermek anlamına gelmez. Bu pişmeyen, pratik ve lezzetli havuç topları, en sevdiğiniz geleneksel lezzetleri bile ne kadar sağlıklı ve besleyici hale getirebileceğinizin en güzel örneğidir.

Şef: Yusuf Ziya Türközü

Tarif videosu için BURAYA tıklayın!