PROTEİNLİ ICE MOCHA -

Sıcak havalarda serinlemenin en lezzetli ve proteinli yollarını keşfetmeye devam ediyoruz. Kahve tutkunları için hazırladığımız bu tarif, hem ferahlatıcı bir mola sunuyor hem de günlük protein ihtiyacınızı destekliyor. Artık kahve keyfinizi yaparken hedeflerinize bir adım daha yaklaşabilirsiniz. İşte karşınızda, hazırlaması saniyeler süren, pratik ve lezzetli proteinli ice mocha!

İpucu:

Bu tarifin en önemli püf noktası, pürüzsüz ve köpüklü bir kıvam elde etmektir. Bunu sağlamak için tüm malzemeleri (özellikle buzları) smoothie blender'ına veya güçlü bir karıştırıcıya koyup yüksek devirde çalıştırmak gerekir. Sadece 15-20 saniyelik bir karıştırma süresi, buzların tamamen parçalanarak içeceğin sulanmasını önler ve protein tozunun topaklanmadan, homojen bir şekilde dağılmasını sağlar. Sonuç, tam bir kafe lezzetinde, serinletici ve kremsi bir ice mocha olur.

Malzemeler: (1 Kişilik)

• 200 ml soğuk süt (veya badem/yulaf sütü)
• 1 shot espresso (veya 1 tatlı kaşığı granül kahvenin sıcak suda çözdürülmüş hali)
• 1 ölçek Hardline Whey 3 Matrix (Kurabiye aromalı veya çikolatalı)
• 1 tatlı kaşığı kakao (şekersiz)
• 7-8 adet buz küpü

Adım Adım Hazırlanışı:

1. Kahveyi Hazırlayın: Eğer espresso makineniz varsa 1 shot espresso hazırlayın ve soğuması için kenara alın. Makineniz yoksa, 1 tatlı kaşığı granül kahveyi çok az sıcak suda çözdürün ve soğutun.
2. Tüm Malzemeleri Birleştirin: Smoothie blender'ının haznesine 200 ml soğuk sütü, hazırlayıp soğuttuğunuz kahveyi, 1 ölçek protein tozunu, 1 tatlı kaşığı kakaoyu ve buz küplerini ekleyin.
3. Karıştırın: Blender'ı yüksek devirde yaklaşık 15-20 saniye kadar, tüm malzemeler pürüzsüz ve köpüklü bir kıvam alana kadar çalıştırın.
4. Servis Edin: Karışımı bekletmeden büyük bir bardağa aktarın ve hemen servis edin. Afiyet olsun!

Porsiyon ve Çoğaltma Notu:

Bu tarif tek kişiliktir ve hazırlandığı an tüketilmesi önerilir. Daha fazla porsiyon hazırlamak isterseniz, malzeme listesindeki oranları koruyarak kişi sayısına göre artırabilirsiniz. Kalabalık gruplar için büyük bir sürahi blender kullanarak pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz.

Besin Değerleri Tablosu (Tarifin Tamamı İçin Ortalama):

*Kullanılan süt ve protein tozunun türüne göre besin değerleri küçük farklılıklar gösterebilir.

En Uygun Tüketim Zamanı:

• Antrenman Öncesi Enerji Kaynağı: İçerdiği kafein sayesinde antrenman öncesi enerji seviyenizi yükseltmek ve odaklanmanızı artırmak için harika bir seçenektir.
• Güne Zinde Başlangıç: Sabah kahvaltısının yanında veya sabah saatlerinde güne hem enerjik hem de protein dolu bir başlangıç yapmak için tüketebilirsiniz.
• Öğleden Sonra Canlandırıcı: Öğleden sonra düşen enerjinizi yerine getirmek için sağlıklı ve serinletici bir ara öğün alternatifidir.

Servis Önerileri & Motive Edici İpuçları:

• Sıfır Kalorili Şuruplar: İçeceğinizi tatlandırmak isterseniz, şekersiz ve kalorisiz karamel veya vanilya şuruplarından birkaç damla ekleyerek farklı aromalar yakalayabilirsiniz.
• Üzerini Süsleyin: Servis yapmadan önce üzerine bir tutam daha kakao serpebilir veya şekersiz çikolata sosu gezdirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz.
• Farklı Sütler Deneyin: İnek sütü yerine badem sütü, fındık sütü veya yulaf sütü gibi bitkisel alternatifler kullanarak hem farklı lezzetler keşfedebilir hem de tarifi vegan hale getirebilirsiniz.

Unutmayın: Sağlıklı yaşam hedefleriniz, sevdiğiniz lezzetlerden vazgeçmenizi gerektirmez. Bu proteinli ice mocha tarifi, kahve keyfinizi besleyici bir ritüele dönüştürerek, sıcak günlerde hem bedeninizi hem de ruhunuzu canlandırmanın en pratik yoludur.

Şef: Yusuf Ziya Türközü

Tarif videosu için BURAYA tıklayın!