Proteinli Frappuccino Tarifi

Sıcak bir günde, popüler bir kahve zincirinin önünden geçerken aklınıza düşen o buz gibi, kremalı ve lezzetli Frappuccino'yu düşünün. Şimdi o anlık keyfi, bol şeker ve kalori pişmanlığı olmadan, her yudumunda kaslarınızı besleyen proteinle dolu bir şekilde yaşadığınızı hayal edin. Sıcaklarla baş etmenin en keyifli ve en proteinli yolu bu tarifte saklı! Kahve, süt, çikolata ve kurabiye notalarının mükemmel birleşimini, sizi hedeflerinize bir adım daha yaklaştıracak besleyici bir içeceğe dönüştürdük.

İpucu:

Bu tarifin en can alıcı noktası, içeceğin o meşhur buzlu ve pürüzsüz dokusunu yakalamaktır. Bunun sırrı, bolca buz kullanmak ve güçlü bir smoothie blender'ı tercih etmektir. Blender'ı çalıştırırken, buzlar tamamen parçalanıp kremsi bir kıvam elde edilene kadar sabırlı olun. Servis bardağını süslemek için erittiğiniz çikolatayı bardağın iç duvarlarına gezdirirken, bardağı hafifçe yatay çevirerek rastgele desenler oluşturabilirsiniz. Çikolatayı sürdükten sonra bardağı birkaç dakika buzluğa koymak, çikolatanın hemen donmasını ve karışımı döktüğünüzde erimemesini sağlar.

Malzemeler:

• 1 ölçek Hardline Whey 3Matrix Cookie (Kurabiye) Aromalı
• 2 shot (yaklaşık 60 ml) taze demlenmiş ve soğutulmuş espresso veya 1/2 (yarım) su bardağı sert demlenmiş ve soğutulmuş filtre kahve
• 200 ml soğuk süt (badem, yulaf gibi bitkisel veya hayvansal süt)
• 1.5 - 2 su bardağı dolusu buz küpü
• 2 tablet (yaklaşık 10 gr) şekersiz bitter çikolata veya 1 yemek kaşığı bitter damla çikolata

Adım Adım Hazırlanışı:

1. Bardağı Hazırlayın: İşe sunumu güzelleştirmekle başlayın. Şekersiz çikolatayı benmari usulü veya mikrodalgada düşük güçte eritin. Büyük bir servis bardağının iç duvarlarına, erimiş çikolatayı bir kaşık yardımıyla gezdirerek veya bir süt köpürtücü kullanarak desenler verin. Bardağı kenara alın.
2. Malzemeleri Birleştirin: Güçlü bir smoothie blender'ının haznesine soğuk sütü, soğuk kahveyi ve 1 ölçek kurabiye aromalı protein tozunu koyun.
3. Buzları Ekleyin ve Çırpın: Karışımın üzerine bolca buzu ilave edin. Blender'ın kapağını sıkıca kapatın ve buzlar tamamen parçalanıp, karışım pürüzsüz ve akışkan bir kıvam alana kadar yüksek devirde yaklaşık 45-60 saniye çalıştırın.
4. Servis Edin: Hazırladığınız buzlu kahve karışımını, daha önce çikolata ile süslediğiniz bardağa dikkatlice aktarın. Hiç beklemeden, buz gibi serinlemenin, lezzetin ve proteinin tadını çıkarın. Afiyet olsun!

Porsiyon ve Çoğaltma Notu:

Bu tarif, tek kişilik (yaklaşık 450-500 ml) büyük ve doyurucu bir porsiyon içindir. Kahve dükkanlarındaki büyük boy içeceklere eşdeğerdir. Daha fazla kişi için hazırlamak isterseniz, malzemeleri kişi sayısına göre aynı oranda artırabilirsiniz.

Besin Değerleri Tablosu (Tarifin Tamamı İçin Ortalama):

*Besin değerleri, kullanılan süt ve çikolata türüne göre küçük farklılıklar gösterebilir.

En Uygun Tüketim Zamanı:

• Sıcak Havalarda Serinletici Keyif: Öğleden sonra enerjinizin düştüğü ve serinlemeye ihtiyaç duyduğunuz anlarda, hem tatlı isteğinizi bastıracak hem de sizi canlandıracak mükemmel bir seçenektir.
• Spor Öncesi Enerji Kaynağı: İçerdiği kafein sayesinde antrenman öncesi enerjinizi ve odaklanmanızı artırmak için lezzetli bir yoldur.
• Sağlıklı Bir Ödül: Kendinizi şımartmak istediğinizde, şeker ve yağ oranı yüksek ticari alternatifler yerine tercih edebileceğiniz, besleyici ve suçluluk hissettirmeyen bir ödüldür.

Servis Önerileri & Motive Edici İpuçları:

• Üzerini Süsleyin: İçeceğinizin üzerine bir miktar süt köpüğü, bir tutam kakao veya rendelenmiş şekersiz çikolata ekleyerek sunumunuzu daha da çekici hale getirebilirsiniz.
• Farklı Aromalar: Kurabiye aromalı protein tozu yerine çikolata, vanilya veya karamel aromalı protein tozları kullanarak da birbirinden lezzetli Frappuccino'lar yaratabilirsiniz.
• Daha Yoğun Kıvam: Daha yoğun, dondurma gibi bir kıvam isterseniz, tarife yarım adet donmuş muz ekleyebilirsiniz.
• Unutmayın: Sağlıklı yaşam, lezzetli keyiflerden vazgeçmek demek değildir. Bu proteinli Frappuccino tarifi, en popüler ve cezbedici içecekleri bile, hedeflerinize hizmet eden, fonksiyonel ve inanılmaz lezzetli bir deneyime dönüştürebileceğinizin en güzel kanıtıdır.

Şef: Yusuf Ziya Türközü

Tarif videosu için BURAYA tıklayın!