Protein Bombası Tarifi

Canınız aniden tatlı veya atıştırmalık bir şeyler çektiğinde, pişmanlık hissettirmeyecek, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek mi arıyorsunuz? O zaman doğru yerdesiniz! Yüksek protein içeriğiyle kas gelişiminizi desteklerken, sağlıklı içeriğiyle de enerjinizi gün boyu yüksek tutacak bomba gibi bir tarifimiz var. Pişirme gerektirmeyen, sadece birkaç dakikada hazırlayabileceğiniz bu protein topları, sağlıklı atıştırmalık arayışınız için mükemmel bir çözüm olacak.

İpucu:

Hamuru yoğururken elinize yapışmasını önlemek için avcunuzu hafifçe ıslatabilir veya bir miktar Hindistan cevizi yağı ile yağlayabilirsiniz. Ayrıca, hazırladığınız protein toplarını buzdolabında en az 30 dakika dinlendirmek, lezzetlerin birbirine geçmesini ve daha tok bir kıvam almasını sağlayacaktır.

Protein Bombası İçin Gerekli Malzemeler

• 5 yemek kaşığı yulaf unu (veya ince öğütülmüş yulaf ezmesi)
• 1 ölçek Hardline Whey 3 Matrix Kurabiye (Cookie) Aromalı
• 1 yemek kaşığı yer fıstığı ezmesi (şekersiz)
• 2 yemek kaşığı pekmez (dut veya üzüm)
• 1 yemek kaşığı badem unu
• 3 yemek kaşığı süt (veya bitkisel süt alternatifi)
• Dışını kaplamak için:
  • Türk kahvesi
  • Hindistan cevizi tozu
  • Toz Antep fıstığı
  • İnce çekilmiş fındık veya badem

Adım Adım Protein Bombası Nasıl Yapılır?

1. Kuru Malzemeleri Birleştirin: Geniş bir karıştırma kabına yulaf ununu, protein tozunu ve badem ununu alın. Bir kaşık yardımıyla homojen bir şekilde karıştırın.
2. Islak Malzemeleri Ekleyin: Kuru karışımın ortasına yer fıstığı ezmesini, pekmezi ve sütü ekleyin.
3. Yoğurun: Tüm malzemeyi, ele yapışmayan, toparlanabilir bir hamur elde edene kadar elinizle iyice yoğurun. Hamurun kıvamı çok kuru olursa, bir çay kaşığı daha süt ekleyerek ayarlayabilirsiniz.
4. Şekil Verin: Harç toparlanınca, ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avcunuzun içinde yuvarlayarak küçük toplar haline getirin.
5. Kaplayın ve Servis Edin: Hazırladığınız her bir topu, zevkinize göre Türk kahvesi, Hindistan cevizi, toz Antep fıstığı veya fındık kırığına bulayın.
6. Dinlendirin: Protein bombalarınız hemen tüketime hazırdır. Ancak daha lezzetli bir sonuç için buzdolabında bir süre dinlendirmenizi öneririz. Afiyet olsun!

Porsiyon ve Çoğaltma Notu:

Bu tariften yaklaşık 8-10 adet protein topu çıkmaktadır. Buzdolabında hava almayan bir kapta bir haftaya kadar tazeliğini korur. Daha fazla porsiyon hazırlamak için malzemeleri aynı oranda artırabilirsiniz.

Besin Değerleri Tablosu (1 Adet için Ortalama):

*Besin değerleri, kullanılan ürünlerin markasına ve kaplama malzemesine göre değişiklik gösterebilir.

Protein Bombası Ne Zaman Tüketilmeli?

• Spor Öncesi veya Sonrası: Antrenmandan önce hızlı bir enerji kaynağı veya antrenman sonrası kas onarımını desteklemek için pratik bir seçenektir.
• Ara Öğün: Kahvenizin yanında veya öğleden sonra düşen enerjinizi yerine koymak için mükemmel bir atıştırmalıktır.
• Tatlı Krizi Anlarında: Şekerli ve işlenmiş atıştırmalıklar yerine tercih edebileceğiniz sağlıklı ve tatmin edici bir alternatiftir.

Servis Önerileri & Motive Edici İpuçları:

• Çikolatalı Dokunuş: Hamurun içine birkaç parça küçük doğranmış bitter çikolata ekleyebilir veya topları benmari usulü erittiğiniz bitter çikolataya batırabilirsiniz.
• Farklı Aromalar Deneyin: Kurabiye aromalı protein tozu yerine çikolata veya çilek aromalı protein tozları kullanarak farklı lezzetler yaratabilirsiniz.
• Kuru Meyve Ekleyin: Hamura küçük doğranmış kuru kayısı, hurma veya yaban mersini ekleyerek lezzetini ve besin değerini artırabilirsiniz.
• Unutmayın: Sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak hem basit hem de eğlencelidir. Bu tarif, beslenme hedeflerinize sadık kalırken lezzetli kaçamaklar yapabileceğinizin en güzel kanıtıdır.

Şef: Yusuf Ziya Türközü

Tarif videosu için BURAYA tıklayın!